晴れた日は猫になりたい » ブッフェ

アンフェア the answer

Lue — Wed, 05 Oct 2011 09:10:38 +0000

黒樽のおやぶんさんと、銀座の日劇で「アンフェア the answer」を観てきました。
ドラマの時からずっと観てきたので、終わって（？）少し寂しいような。
やっぱりね！と思いつつ、違う妄想してはのたうちまわりました。

本来これが目的であったはずなんだけど、突発的にバリに行こうということになり、急遽日比谷のGOHオフィスに突撃。速攻申し込んできました。
でもホテルが取れるかどうかは微妙です。取れなかったら別のホテルあたるか、日程変えるかしないといけない。ああ、取れますように！
そして今回もエグゼクティブですｗ

お昼は【銀座オルビエート】。
ブッフェは今日までで、明日からは普通にランチメニューになるようです。
美味しかったですよ。
人参と蜂蜜のノンオイルドレッシングがすっごく美味しかった！
メインはボロネーゼにしたんですが、ひき肉がすごくしっかりしてて、口の中に装置のある私は充分食べられませんでした、悲しい。
スタッフの人が半分以上残した私を気遣ってくれたんですけど、ほんと申し訳なくて。
美味しいのに食べられない……。
デザートも結構充実してました。
柔らかいのが多くて、スポンジものもなかったので、満喫しました。うひょー。

コアの隣のビルなので、ついでにコアで両替。
$/YEN79.55です、円高ありがたや！

ウェスティン東京　オーストリアフェア

Lue — Fri, 01 Apr 2011 12:57:18 +0000

オーストリアフェアも３回目ともなるとだんだん感動も薄くなっていくような…。
ああ、贅沢ね、そんな悩みは。
でも無事だった者は、生産し消費し、お金を回して、経済活動を続けないといけないのよ。
そんな賛同者で、震災後３週間という時期ながら、ウェスティンは結構な込み具合でした。
よかった、よかった。

今回、カメラを持って行かなかったのですべて黒樽さんからお借りしました。
食べたものはそう変りないです。

個人的にはオーストリアフェアはもういいかなあ。
歳のせいなのかもしれませんが、すごくもたれるカンジ。
食育フェア、カムバックプリーズ！

ウェスティン東京　オーストリアフェア

Lue — Sat, 24 Apr 2010 11:50:42 +0000

すっかりUPするのを忘れていたorz

今年のオーストリアフェアは３月開催ってことで3月12日に黒樽さんと一緒に行ってきました。
今回は事前にペアチケットを購入することで若干お安くなります。

ですが、バウチャー購入ってことでSPGは加算されません(´Д｀;)
ウェスティンのレストラン使用で期限延長をしている私にとっては、いいことなのか悪いことなのか。

結局SPG用にケーキを買って帰りましたけど。

さて、肝心のオーストリアフェアなんですが、今年は残念ながらイマイチなカンジ。
なんだろう、何がいけないのか。
なんとなく品数が少なかったような？
あと、同じような味のお料理も多かったような？
「これ、うまーーーーーーーい！」と思う料理がなかったような？

でもやっぱりデザートは美味しかったです。
メインにあまり食指が働かなかった分、今回はデザートをちゃんと食べられました。
去年は重いなあと思ったザッハトルテも美味しく頂きました。

今のところ、ウェスティンのフェアで一番美味しいと思ったのは食育フェアですねえ。
もう一度やってくれないかなあ。

ウェスティン東京　オーストリアフェア

Lue — Fri, 27 Mar 2009 08:27:20 +0000

26日に病院の帰りに待ち合わせをして、黒樽さんとランチに行ってきました。
ずっと行きたかった、オーストリアフェアです。
普段でも美味しいウェスティンのブッフェですが、さすがに評判の高いフェアだけあって、いつも以上に混雑していました。

だけど混雑しててもサービスの質は低下してないのがウェスティンですね！
料理の補充も早いし、なによりやっぱりおいしーーーーーーー！

前菜で一番美味しかった（というか単に好物）なのはホワイトとグリーンのアスパラサラダでした。
鴨のリエットは、可もなく不可もなくだったかなー。
どっちかというとサーモンと蟹肉のテリーヌの方が印象深いお味でした。

メインは、いつもならローストから行くんですが、今回は最後に重たいデザートがあるので、なくなくパスしました。
ローストポークとウィンナソーセージ、なかなか評判いいようですよ。

そこをスルーして、豚と大麦のスープと、パスタの一種シュペッツレ、そしてお魚数種（メカジキ、エビすり身、ニジマス）を頂きました。
お魚よりお肉派なんだけど、ニジマスもメカジキも美味しかったですよー。
エビのすり身のロールキャベツは濃厚なソースが絶品でした。

メイン２皿目は、お肉。
牛腿肉をコンソメでボイルしたもの。これはチャイブのソースでいただきます。
お肉がホロホロで、もうとろける感じ。
でも看板メニュー的なウィーン風カツレツは私的には今ひとつだったかなー。
一番美味しいと思ったのはグラーシュというウィーンの伝統的な牛煮込み料理（赤茶のもの）
これをバターライスにたっぷりかけて食べたかったー！
でももちろんバターライスはセーブです。うーん残念。

デザートはウェスティンですから、そりゃもう華やかなんですけども、やっぱり重いデザートが多いですね。
どのケーキもずっしり！

ザッハトルテの美味しさはさすがとしかいいようがないお味ですが、重いデザートを何個も食べられるほど胃袋に余裕がない私は早々にさっぱり系に逃げました。
フルーツコンポート、さいこーっす！

今回も美味しいお料理で大満足でした。
この日は黒樽さんちにお泊まりなので、途中で温泉施設に寄ってたっぷり汗をかき、マッサージもして、昼間の大量カロリーを気持ち消費し、お宅にお邪魔したあとは一狩り行ってました。
本当は夕飯にお寿司を食べる予定だったのですが、食後６時間たっても胃袋にそんな空きはなく、お寿司は翌日のお昼に変更。

ここは２回目ですけど、ホントに美味しいの。
黒樽さんちの近くには美味しいお店がたくさんなのでうらやましいです。
わたしも引っ越したらお店の開拓しなくちゃねー。

ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテル

Lue — Fri, 19 Dec 2008 14:21:54 +0000

黒樽さんのお誕生祝いを兼ねて、横浜コンチの「オーシャンテラス」で昼食ブッフェを食べてきました。
予約してあったせいか、海の見える窓際の席です。

入ってすぐに前菜とデザート、飲み物などのコーナーがあり、下がったテーブルフロアにメインがあります。
少し遅れて入ったせいか、すでに最初の料理は無くなってしまい、入れ替えの途中に並ぶことになりました。
品書きもきちんとかかれてあったのですが、「本日のグラス○○」（○○には料理名exデザート）と書かれているものは、なんの料理かわからないものが多かったです。
全般的に小さな器に入ったのが多かったかな。

前菜は、種類も多かったのですが、素材が違うだけで、どれも似たような味かな。イカのマリネは柔らかくて美味しかったです。
タルタルは１度目は美味しいと思ったのに、おかわりにいったら生臭くて（サーモン？）気分が悪くなり残してしまいました。
ラタトゥイユはとてもとても美味しかった！
残念なのはパン。ぱさぱさ……。

メインの方は悲惨でした。全然料理なくて。
何度か見に行ったんですが、補充もされてませんでした。
フィッシュアンドチップスを実演してましたが、美味しそうにはみえなｋ
ブッフェではあまり食べないカレーなんですが、ホタテのカレー（でも具としては認識できず）だそうで、美味しく頂けました。

なんのデザートかわからないもの２種。
ラズベリー色のはものすごく酸っぱかったヽ(;´Д`)ノ
チョコのはたぶん、チョコムースなんだと思う（確信持てず）
アイスは６種類。チョコとコーラを選びましたがコーラの味がわかんなかったですねえ。
ケーキは生クリーム含有量が多かったので、コメントしようが……（すると辛口になるので）

お値段2,940円でございますが、私はもうここに行くことはないだろうと思います。
うーん、残念。

ホテルらしくロビー正面にはクリスマスツリーぽいオブジェがあったのですが、オブジェすぎてクリスマス気分にはなれないかなー。
写真も撮りませんでした(´_ゝ｀)

やっぱり木に飾り付けしてある方が盛り上がりますね。
そういう昔ながらの飾り付けの方が、今は贅沢なんでしょう。

ウェスティン東京　デザートブッフェ

Lue — Thu, 30 Oct 2008 12:27:21 +0000

ウェスティン「ザ・テラス」のデザートブッフェに行ってきました。

やっぱりウェスティンのデザートは私好みだなあ。
どれを食べても美味しかった……と言いたいけど、実はテーブルまで運んでくれた焼きたてスフレはだめでした。
甘すぎる！砂糖のかたまり食べてる感じで胸焼け寸前ヽ(;´Д`)ノ
それ以外は美味しかったです。

特にサツマイモと栗のお汁粉！　大好きな白玉をいっぱいすくっちゃった。
実はこれを最初に食べたせいでお腹がいっぱいに……orz

サンドイッチはいまひとつかもしれない。ちょっとぱさつき感があったのですがベーグルだったからかもしれません。
和風ピラフとフライドチキン（というより唐揚げ）はとても美味しかったです。
黒樽さんが３回おかわりしてましたがうなずけます。

わらび餅もいやみのない、すっきりとした甘さ。
洋風だけでなく和風デザートも美味しいというのは、本当にありがたいことです。私みたいな年寄りにはね！

今回もタルト類やプリン、ゼリー類が幅をきかせていたような気がします。
パティシエはそっち方面がお得意なのかしら。

デザートブッフェなのに、おかわりしたのがピラフというのもなんですが、３０００円の値打ちのあるお品だったと思います。
また機会があれば別の季節に伺ってみたいものです。

ロビーにはクリスマスツリーが飾られて、写真を撮っていく方がたくさんおられました。

ちょっと豪華な気分にさせてもらえるホテルブッフェ。
また来たいですね。

野の葡萄

Lue — Fri, 03 Oct 2008 07:59:47 +0000

近くにできて、行きたいと思いながらなかなか行けなかった「野の葡萄」のランチブッフェに行ってきました。

コロッケは枝豆で、これが塩味でサックサク。非常に美味しかったです。
お豆腐はお豆の味がしっかりしています。おだしで食べる冷や奴かな。
和風の有機野菜メインのブッフェなので、あまり罪悪感なく食べられますね。
お肉とかあんまりないし。
タンパク質は基本お豆腐と、少しのお魚で摂ります。

デザートはぜんざいを。
甘すぎずいいお味でした。

また行きたいけど行けるかしらー。

誕生日おめでとう！

Lue — Fri, 19 Sep 2008 14:59:36 +0000

Happy Birthday!　to　私ヽ(*´∀｀)ノｷｬｯﾎｰｲ!!

誕生日だからというわけでもなかったんですが、昔のサークル活動の時の通販残金があったことを郵便局からのお知らせで知って、その思わぬ臨時収入でずっとサークルを支えてくれていた黒樽さんにお昼をご馳走することにしました。

あの頃はかなりのヘビースモーカーで、ちっともブースにいなくて、モクモクさせてばかりだったので、売り子さんとしてこき使っていた覚えがあります。彼女がいなかったら、もっと長続きしなかっただろうなあと思うほどです。

というわけで前から気になっていたウェスティン東京のランチブッフェへ。
スターウッド会員だから……という事実は伏せておきたい(´_ゝ｀)

恵比寿駅待ち合わせをしたのですが、駅から７分……とかいって、結構離れています。
ダベりながら歩くとたぶん１０分くらいかかるんじゃないでしょうか。

恵比寿駅からはスカイウォークという歩く歩道＋地下で濡れずに歩けるのが嬉しいですね。

ウェスティンのブッフェ──ザ・テラスでは、2008-9-19現在、服部幸應先生監修により「食育ブッフェ」フェアの最中でした。

他のフェアであるオーストラリアフェア、クリスマスフェアなどに比べると華やかさがない語感で、あまり期待しなかったのですが、なかなかどうして！
素材の味をいかした素晴らしい料理の数々に感激しっぱなしでした。

前菜、主菜、デザート、とコーナーが分かれていて、順番に取っていけば自然とコース料理を食べることになります。

前菜のコーナーでは味噌ドレッシングが大変美味でした。
冷たいパンプキンスープは特に美味しかった！
スープの中に同じかぼちゃのアイスを浮かべるのですが、これのおかげでいつまでも冷たいままで食せます。
ただ、１２時から入ったのですが、もうほとんど料理が残っていなくて、補充が間に合っていないのが残念でした。

主菜では、鶏の唐揚げが美味しかったです。
ローストビーフはその場で切っていただけますが、いつも思うように感激するほどではなかったかも。
それよりも煮込み料理のほうがよかったです。
グラタンは棍野菜で、こんなグラタンは初めてでしたけれど美味しかったですよ。

それと特筆すべきは、パン！
石焼プレートにのってだされるパンは、黒ごまと信州味噌が練り込まれたパンで、噛むとじんわりと味噌の風味が広がります。
味噌！ってカンジじゃないんです。味噌？ってカンジで五月蠅くない。
プレートに接した面はカリカリ、他はもっちもち。
しかもいつまでも暖かく食べられる。
なんて素晴らしい！

ここでは半分くらいしかチョイスしなかったんですが、もう２回目をいけるほどお腹に余裕がありませんでした。
黒樽さんは頑張っておかわりにいってましたが、ちょっとずつしか取っていないのにブッフェって全種類制覇ってなかなかできないものですねー。
魚とか食べたかったのになぁ。

デザートは定評のあるウェスティンだけあって本当に本当に美味しかったです。
普段あまり甘い物は食べない上に、生クリームとスポンジが天敵である私は、普段ならデザートを食べるくらいなら主菜のおかわりに行くんですが、今回は違った(｀・ω・´)m9

生クリーム使ったデザートが１つしかない！！(*´д｀*)
もうどれを食べようかと、この私が悩むんですよ？ありえません。

くうう、お腹に余裕があったら紫芋のタルトも食べたかったのに！

さすがにもうお腹いっぱい……。

料理の感想などいいながらおしゃべりして、お腹をなだめていますと、ホテルのスタッフからバースディプレートのサプライズがありました。

いやーんもう！
びっくりしてでもうれしかった。ケーキは恐ろしい生クリームてんこ盛りかとおもいきや、レアチーズケーキで大丈夫でした。
ン十年ぶりにろうそく消したわ。

通りかかるスタッフ全員に「お誕生日おめでとうございます」と言われて、ちょっと照れくさかったけど、幸せでした。

また来年も行きたいなぁ。

いやその前にデザートブッフェに行こう、うん。

京王プラザホテル-クラスコート-

Lue — Thu, 15 Feb 2007 08:51:31 +0000

黒樽さんが退院祝いにと、ホテルでご飯をご馳走してくれました(*´д｀*)
ご一緒してくれたお二人に感謝ー！

評判の良いブッフェだけあって、どのお料理も美味しかったぁ！
食べる前はベルトですり落ちるのを留めていたスカートが、きつく感じるくらい食べました。

一番美味しい！と思ったのは意外にもスープ。
具沢山のコンソメ？っぽいの。
トムヤム麺も美味しかった。
スパゲティはちょっと麺がのびてたかも。
ただ、全般的に前菜ぽい品揃えだったかもしれないです。
それで充分満足だけど。

食べ過ぎて、デザートを全然口に出来ませんでした。
悔し紛れに頑張ってアセロラのクラッシュゼリーとフルーツを少々。

食い意地はってたせいで夕飯も口にしたくないくらい(´_ゝ｀)

閉店ギリギリまでダベって、それから新宿のビックカメラへ。
ビックカメラやヨドバシでは時たまWiiのゲリラ販売をするので、それ狙いだったのですが見事に予感的中！
緊急入荷のWiiを販売していて、無事に手にすることができました(*´д｀*)
そんなに並んでなかったし！（５人くらいレジ待ちしてたくらい）

遊びたいソフトは２２日の発売なので、しょうがなくゼルダを買ってみましたが……おそろしく難しいデス。
年寄りに回転切りは酷なんじゃよー(つД｀)

晴れた日は猫になりたい » ブッフェ

アンフェア the answer

ウェスティン東京 オーストリアフェア

ウェスティン東京 オーストリアフェア

ウェスティン東京 オーストリアフェア

ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテル

ウェスティン東京 デザートブッフェ

野の葡萄

誕生日おめでとう！

京王プラザホテル-クラスコート-

ウェスティン東京　オーストリアフェア

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